Nuestra historia
Olemishuevos.com.mx es más que un restaurante. Hemos creado un espacio único en la Ciudad de México (Escatepec de Morelos) donde la creatividad culinaria se une a un ambiente divertido y acogedor, ¡como si estuvieras en un gallinero!
Nuestro Concepto
Desde desayunos energéticos ,comidas y cenas que te ayudaran a viajar por una experiencia unica a traves del buen hacer de nuestro Chef Alvaro Morales, en el que convierte cada elaboración en un momento unico.Nos apasiona ofrecer ingredientes frescos y de la más alta calidad, preparados con un toque creativo que te sorprenderá. ¡Ven y descubre el mundo Ole mis huevos como nunca antes!
Menú
Para Empezar.....
Guacamole al Gusto.
Guacamole al gusto con pico de gallo y sus totopos.
Croquetas de Camaron.(4 Unids)
Croquetas de Camaron al Pil-pil con ali-oli de Azafrán
Croquetas de Blue cheese y nueces.( 4Unids)
Croquetas de Queso Azul con Nueces y cebolla Caramelizada.
Patatas Bravas
Patatas crujientes con salsa brava casera.
Ensalada De Queso de Cabra y frutos del Bosque.
Ensalada de Queso de Cabra con lechuguitas orgánicas y vinagreta de frutos del bosques silvestres.
Ensalada Ole mis Huevos
Ensalada de toda la Vida ( Lechugas organicas,tomate Cherry,agucate,cebolla roja,huevo de Cordiniz,aderezada con vinagreta Italiana)
Ensalada De Lujos Marinos
Ensalada con Caramarones ,Salmon Ahumado,muss de Aguacate,tomate cherry,lechugas organicas con vinagreta de mostaza antigua y miel de abejas silvestres.
Sashimi de Atún estilo Japo.
Sashimi de Atún Rojo marinado con Salsa de ostras ,sesamo y alga wakame.
Ceviche de Tropical.
Ceviche de Camaron con leche de tigre de coco con mango,habanero y cebolla roja.
Tostadas Atún con Muss de Aguacate.
Tostadas de Atún marinado en Teriyaki y Habanero con cítricos, muss de Aguacate y Cebolla roja encurtida .
Gyoza Ole mis huevos.(6unids)
Empanadillas japonesas fritas, rellenas de carne de cerdo y verduras, servidas con una sabrosa salsa asiatica.
Lingotes de Mozzarella .
Palitos de queso mozzarella empanizados y fritos servidos con salsa marinara. Una delicia crujiente y cursi.
Hummus de Betabel.
Crema suave de garbanzos con Betabel servida con pan pita tibio y verduras frescas.
Elote al Grill con Queso Cotija.
Elote al grill con Queso cotija,crema fresca ,salsa Kimchi y cilantro.
Calamares.
Calamares ligeramente empanados y fritos, servidos con salsa de ali-oli de Ajos Asados.. Crujiente y delicioso.
Cuchara del Dia.
Especial Crema o Sopa del día.
Nuestros Especiales.
Nuestros Huevos Rotos.
El Gran Huevo ( min 4 pax)
Huevo de Avestruz con láminas de jamón ibérico y espárragos con chips de ajo.
Huevos Rotos con Jamón Iberico.
Huevos rotos con patatas acompañados de Jamon iberico.
Huevos Rotos con Chistorra.
Huevos rotos con patatas acompañados de Chistorra.
Huevos Rotos con Torreznos.
Huevos rotos con patatas acompañados de torrecnos crujientes.
Huevos Rotos con Pulpo al Ajillo.
Huevos rotos con patatas acompañados de láminas de Pulpo al ajillo con chile de Arbol.
Hamburguesa de Salmón y Aguacate.
Deliciosa Hamburguesa de Salmón con Aguacate,queso Manchego,rucula con Salsa de Mostaza y miel.
Hamburguesa Ole mis huevos Res.
Hamburguesa de 100% de Res con crujiente de tocino,huevo,tomate y cebolla caramelizada con queso Manchego acompañada de chips de patatas.
Costillas de Pork a la Barbacoa.
Costillas de Pork asadas a baja temperatura marinadas con salsa de Barbacoa acompañadas con patatas al romero.
Continuamos con....
Postres
Gelee de Super Candy.
Gelatinas de frutas con gominolas pelables. No te lo puedes perder!!!
Crema Brulée
Rica natilla cubierta con una capa de azúcar caramelizada.
Coulant deChocolate negro.
Delicioso bizcocho de chocolate acompañdo de Helado de vainilla.
Sabores contados en imágenes
Estamos orgullosos de ofrecer una experiencia gastronómica única y memorable. Explora nuestra galería de fotos y descubre la pasión que ponemos en cada platillo.
"¡Olemishuevos.mx es increíble! El ambiente es super original y la comida deliciosa. Los desayunos son mis favoritos, ¡siempre me alegran el día!"
Roberto Jimenez
"Me encantó la cena en Olemishuevos.mx! La presentación de los platos es espectacular y el sabor aún mejor. ¡Definitivamente volveré a probar más opciones del menú!"
Paola Reynoso
"El mejor lugar para comer huevos en la Ciudad de México. La temática es muy divertida y el servicio excelente. ¡Super recomendado para ir con amigos o familia!"
Mario Morales
Contacto
Av Insurgentes Manzana 002,
Fraccionamiento Las Americas.
Las Américas.
55076 Ecatepec de Morelos, Méx.
Horario
Lunes a Domingo.
8:00a.m. - 11:00p.m.
Teléfono
Reservas 33-1149-5082
Hola@olemishuevos.com.mx